
کاپ کیک شکلاتی
۱۵ اردیبهشت ۹۸
دوستای عزیزم سلام 😘 امیدوارم که حالتون خوب باشه😍😘 اینم کاپ کیک شکلاتی خوشگلم که بافتش عالی بود 😍😘 ورق بزنید از بافتش هم براتون عکس گرفتم 😍😘
کاپ کیک شکلاتی :
تخم مرغ ۲ عدد
پودر شکر ۳/۴پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
روغن مایع ۱/۴ پیمانه + ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
آرد یک و۱/۴ پیمانه سر خالی
شیر ولرم ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ و وانیل و پودر شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید کاملا کرم رنگ و کشدار بشه بشه و بعد شیر ولرم و روغن مایع رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد پودر کاکائو و بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا یکدست بشه و بعد داخل کپسول بریزید (۲/۳از قالب از مواد پر بشه) و داخل فری ک از قبل گرم کردین با درجه حرارت۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدین . با خلال چک کنید اگر هنوز نپخته بود بیشتر داخل فر بذارید.
ممنون از دوست عزیزم bluelife29 بابته دستور خوبشون😘
کاپ کیک شکلاتی :
تخم مرغ ۲ عدد
پودر شکر ۳/۴پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
روغن مایع ۱/۴ پیمانه + ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
آرد یک و۱/۴ پیمانه سر خالی
شیر ولرم ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ و وانیل و پودر شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید کاملا کرم رنگ و کشدار بشه بشه و بعد شیر ولرم و روغن مایع رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد پودر کاکائو و بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا یکدست بشه و بعد داخل کپسول بریزید (۲/۳از قالب از مواد پر بشه) و داخل فری ک از قبل گرم کردین با درجه حرارت۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدین . با خلال چک کنید اگر هنوز نپخته بود بیشتر داخل فر بذارید.
ممنون از دوست عزیزم bluelife29 بابته دستور خوبشون😘
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کاپ کیک شکلاتی باپاتیسیر

کاپ کیک شکلاتی

کیک کرپ شکلاتی

کیک لیمو

کاپ کیک خرما(مدرسه)
